2022.11.08

取扱商品

価格高騰が続く食用油の使用量が40～50％削減します

こだわりをもって揚げ物を揚げてらっしゃる方

食用油代が以前と比べると約2～3倍になってます。

わずか50mlを一斗缶（約16ℓ）に添加するだけで

油の交換時期が40～50％延びます。
さらに旨味成分が食材に吸着するので美味しくからっと仕上がります。

添加量も1％以下ですので成分表示の必要も無く、
植物系オイル100％なので身体にも揚げ素材にも優しい添加オイルです。
油原料畑の増大による森林伐採を止めるべく

開発された環境にも優しい商品です。

 

ピザチェーン店の実績で油交換時期が5日→9日に延びました！

（3Mの食用油の酸価を測定する試験紙使用）

 

1週間に食用油一斗缶（￥5､000）を使用する場合、削減される食用油代が年間約￥96､000。
エピキュールの年間コスト（約￥35､000）を引いても年間のトータルコス削減額は約￥61､000です。
熱伝導効率も上がります。今まで180℃で設定していたフライヤー温度を－10℃に落とせますので、

光熱費も削減できます。

※画像をクリックするとカタログをご覧いただけます。

※弊社は新潟で唯一の代理店です。ネット販売禁止の商品ですのでお気軽にお問い合わせください。